今日の味噌汁3



いずみ「クリヤさん、今日の味噌汁のポイントは?」
クリヤ「ごま油で具材を炒めて、コクを出したのよっ。」
いずみ「トン汁のように見えますが、違うのですね。」
クリヤ「そう、お肉を使わないから、それを補うためにもいい油を使ったわ。むしくらさんの長葱を散らして、さあ召し上がれ☆」
いずみ「おいしそうですね~!」
クリヤ「美味しいのよ~!体も温まるわよ~!八幡屋磯五郎さんの七味唐辛子も忘れずに!!」


《具材》長芋、大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、昆布、塩
《出汁》商品名:北海道産出し昆布 原材料名:みついし昆布(日高産) 販売者:三陸水産有限会社(福島県いわき市)
《味噌》美斉津農園(小諸市)、むしくら(販売:長野市 生産:中条村)  


Posted by いずみ♪. at 2009年01月14日22:14